Натуральный йогурт может быть хорошим вариантом здорового перекуса, но при условии, что в нем нет консервантов, красителей и обилия сахара, считает врач-эндокринолог, врач-диетолог, кандидат медицинских наук и диетолог Оксана Михалева. О возможном вреде этого популярного продукта она предупредила в беседа с «Газетой.Ru».
Михалева указала, что срок годности натурального йогурта составляет не более пяти дней. Если же его допустимо хранить дольше, то в составе наверняка присутствуют консерванты, эмульгаторы и другие добавки.
Врач подчеркнула, что такой продукт сам по себе не вреден и допустим к употреблению. Однако она указала, что многие уверены: раз йогурт включен в список здорового питания, то есть его можно без ограничений. На самом деле это не так, предупредила Михалева. По ее словам, обилие сахара может привести к ожирению, повышению уровня холестерина, проблемам с желудочно-кишечным трактом, а консерванты нередко вызывают аллергию.
Диетолог добавила, что йогурты имеют довольно высокое содержание жира. Это не имеет значения, если съесть 100 граммов продукта, но при потреблении 500 или более граммов в сутки это может навредить здоровью, предупредила врач.
Источник: https://health.mail.ru/news/3933106-vrach-predupredila-o-vrede-odnogo-populyarnogo-produkta-iz-spiska-zdorovogo-pitaniya/?frommail=ft_ml&mt_sub3=307&utm_partner_id=307&utm_partner_id=625
Врач предупредила о вреде одного популярного продукта из списка здорового питания
Университет третьего возраста. 2012-2021. Разработано при поддержке Центра технологий электронного правительства ИДУ Университета ИТМО (egov.itmo.ru)